工程设备保障部岗位职责

一、 直接上级采购部经理，对采购部经理负责。

二、 完成采购部经理安排的日常事务，完成与否都要有回复。

三、 对公司下属运营门店所需的设施设备负责进行市场考察，询价、定价、采购。

四、 负责对公司所有门店的设施设备进行检查、维修、保养，对日常的维护保养，要对运营门店的厨师长、店长授权日常的维护和检修。按照六常标识的的责任分担，第一责任人是使用者、监督人是门店店长。由设备部检查监督检查。

五、 对门店的煤气管道定期的进行跟踪检查，出现煤气、燃气泄漏要及时协调职能部门进行维修、抢修。

六、 根据区域门店的物资申购单，先比价、定价、选定供应商、申报请示、申购。

七、 根据门店申报的维修计划，填写维修计划单，维修结束要如实填写耗材使用明细、价格，由门店经理、保管签字，维修单返财务进行费用核算。

八、 定期对门店的设施设备进行检修维护，填写维修、维护记录，并签名。

十一、对各门店申请报废的设施设备进行鉴定，确认报废不能使用后，门店方可申请采购计划单。

威海市润峰餐饮管理有限公司

2020年4月